Рамен Рамен (ラーメン) – это блюдо из лапши, которое первоначально было завезено из Китая, а в последние десятилетия стало одним из самых популярных в Японии. Рамен недорог и широко доступен…

Суши (寿司 или 鮨) – самое известное японское блюдо за пределами Японии и одно из самых популярных блюд среди японцев. В Японии суши обычно едят по особым случаям, например, на…

Японская кухня (日本料理 нихонрё:ри) – национальная кухня японцев,  включает в себя региональные и традиционные блюда Японии, которые развивались на протяжении столетий. Отличается большим разнообразием блюд и региональных деликатесов, а  также предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов,…